制的食材分别放进三只大砂锅里，加上适量的水，她就把准备好的卤料从空间里拿了出来，放进三只大砂锅里，告诉她，等卤水煮沸了，就换小火再煮上两个时辰差不多就进味了，不过要想味道更好，最好煮好之后，让食材在卤水里泡上一夜。
彩蝶都一一点头，开始卤制食材。
采薇和兰花又帮着剁大葱和酸白菜调制饺子馅，跟自己家里差不多，也是大葱酸白菜猪肉馅的。
等饺子馅调制好了，陈沐雨也把鱼块全都切好了，采薇先用花椒盐白酒把要炸的鱼块腌制一下，等入味了再炸。
然后等陈沐风把鱼肉馅剁出来之后，和准备做肉圆子的猪肉馅加鸡蛋加调料混合均匀，手把手的教会了彩蝶，彩蝶就开始自己炸了起来。
第一锅刚出锅，陈沐风兄妹几个都尝了一两个，全都赞不绝口，直呼好吃，就连隔壁的伍大夫都闻到香味跑来啦，嘴里还说道：“我就说怎么今天彩蝶厨艺进步了，原来是采薇在这里指点。”
彩蝶装了小半碗肉圆子给伍大夫，堵主他的嘴，伍大夫有好吃的，果然就不说话了，就站在厨房里吃，不过被陈沐风推到了堂屋：“舅舅，堂屋烧着热炕，您呀，就在热炕上坐着舒舒服服的吃，我马上给您泡一壶热茶，这厨房你就别呆了，我们还要忙乎。”
伍大夫连连点头：“好好好，但是你们做了什么好吃的，一定要第一时间给我尝尝。”
“会的，会的。”陈沐风笑着道，然后又走进了厨房，看见采薇在调炸鱼块的挂糊。
她调了两种挂糊，一种是辣的，一种是不辣的，挂糊是用面粉加鸡蛋加适量水搅拌而成，炸的时候
第三百三十九章帮陈家做菜（第十更）(2/4)