第二天早上一直睡到自然醒，采薇亲自做了酸菜猪肉馅的馅饼，又煮了豆腐脑，母女三个还一人一个煮鸡蛋，早上就吃这三样，虽然简单，可是吃着非常舒服又有营养。
吃完了早饭，林氏就道：“今天把过年要准备的鱼啊，肉啊什么的，该煮的煮、该炸的炸。”
“这个我来。”采薇道，又从身上掏出了三千多个铜钱交给林氏，“这些铜钱娘留着给过年到家里来的小孩包压岁钱。”
林氏就道：“我本来是准备用一钱一钱的银角子包压岁钱的，有你这些铜钱就更好了，就包五十文到一百文不等的红包，铜钱装着沉甸甸的孩子们喜欢，一钱银子也是一百文铜钱，可是装在红包里轻飘飘的一点重量都没有，孩子们还不会觉得钱多。”
采薇就问：“我年前给娘打年货的一百两银子可够？”
“够！才只用了三十多两，买了十五只活鸡，十只活鸭、五只大白鹅，一只剥了皮的山羊，两扇猪肉，还有十个猪肚子、十个猪脚，十对猪耳朵，五十斤槽头肉，一百斤大草鱼，五百个鸡蛋，一百个咸鸭蛋，还有五十斤血肠以及黑木耳、香菇、虾皮、粉条、海带、金针菇，银耳、冰糖等杂七杂八的，再就是昨天跟你说过的瓜子花生等炒货还有水果，其他的东西咱们家有，我就没买了。”林氏给她报账。
“嗯，我就去安排家里的下人们准备过年的点心、豆制品，炸圆子、卤菜，娘就和妹妹歇着吧。”
林氏就笑着道：“我和你妹妹一直在家里歇着，就你一个人在忙。”
采薇命豆腐作坊的柱子四个做两百斤豆腐，豆干，素鸡，腐竹各八十斤，豆腐皮就只要三
第三百三十六章准备年菜（第七更）(1/4)