,做成一块块的那种湿豆腐是一文钱一块,一斤大豆可以做三十多块,那么除开本钱和人力物力,一斤大豆能赚十五文,每天如果能够卖出五十斤大豆做成的豆制品就能赚四百五十文。
这么少的利润?
采薇感到有些意外,但她还是决定买上五百斤大豆试试。
她刚才算的那个账是按大豆磨成豆腐来算,可自己还要做腐竹、素鸡,豆干、豆腐皮卖。
一斤大豆可以做两斤左右的豆干,一斤豆干的卖价为二十文钱,那一斤大豆除开本钱人工等所有成本可以净赚二十五文,这一块利润就提高了。
至于素鸡和腐竹的利润肯定要更大,因此粗略估算一天的净利润有六钱银子左右,一个月下来也有十几两银子。
采薇知道,这是因为自己现在赚到大钱了,觉得十几两银子很少,其实十几两银子并不少,够一户庄稼人家吃上半年的。
于是采薇和那个大爷说好,她下午去他家里买大豆,然后就去买肉之类的东西。
虽然林氏说她会买这些,可采薇怕她买得太少不够吃。
采薇买了两对猪耳朵、四个猪脚、十斤排骨、十斤五花肉、五斤瘦肉、五斤粉条还买了一整只剥了皮的羊,是山羊,没多重,也就三十多斤。
采薇不吃绵羊,嫌弃绵羊太肥了。
马上要下雪了,吃羊肉汤和羊肉火锅最舒服不过了。
再说辽东冬天天气寒冷,把羊肉冻在室外,很长时间都不会坏,是天然的冰箱。
采薇还买了几只鸡和一只鹅回去养着,等想吃的时候再杀。
买猪肉的时候,因为采薇
第三百一十一章买大豆(第二更)(2/4)