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农家悍女

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第二百二十三章厨房里(第四更)
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    紧接着,采薇就把卤好的猪脚剁成小块,卤好的猪头肉也切成小块,让小满趁热端出去,再把卤鸡蛋、油炸花生米、卤花生全都装碗端出去,这就一口气上了六个菜了,其他的菜做起来就很从容了。

    采薇先做红烧兔子肉,兔子肉是早就闷熟了的,只用红烧片刻就可以了。

    小满拿着两个空碗走了进来,兴奋地小脸通红,笑着对采薇道:“姐姐,你做的卤鸡蛋真好吃,一上桌就没了,里正奶奶还不停地问,你的卤鸡蛋是咋做的,怎么那么好吃?”

    采薇一面翻炒者兔子肉,一面道:“你是怎么说的。”

    “我就说,鸡蛋跟卤肉一起煮就行了。”小满说到这里,用力吸了吸鼻子,道:“卤鸡蛋的真香!”

    采薇道:“我还给你留着两个卤鸡蛋和几块卤肉,自己在瓦罐里找。”

    为了防止卤肉的时候没有注意到火候,用的是瓦罐,这样就不会出现煮糊的现象。

    小满满心高兴,真的用筷子在瓦罐里的卤汤里一阵翻搅,找到两个卤鸡蛋和几小块卤猪头肉,还有几小块卤蹄花。

    她用碗装了,就坐在灶堂前吃,顺便帮采薇烧火。

    红烧兔子肉、小鸡炖蘑菇、红烧排骨、爆炒猪肝都慢慢的端上桌了,每一样肉菜出锅,采薇都扣下一勺盛在小满的碗里,让她躲在厨房里吃。

    酸白菜炖猪肉上桌之后,采薇用豆腐和兔子内脏加上野鸡内脏做了个汤端上桌,这道菜采薇给小满留了一大碗,小满吃得眉开眼笑,对采薇道:“真好吃。”

    最后采薇用发好的黑木耳炒了个肉片,又炒了个酸辣海带丝,所有的菜这才全

第二百二十三章厨房里(第四更)(1/4)
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