蔬菜实际上几乎是凌记餐饮在垄断经营。
光凭这一项就能为凌记餐饮带来大量的消费人群。
如果扩大供货范围,这种垄断的态势就不复存在了。
夏若飞听了吴丽倩的话之后,也颇有些醍醐灌顶的感觉,他自己一直都秉持着精品路线,前期费力去做这些普通蔬菜瓜果市场,无非也是在为桃源公司刷知名度,所以吴丽倩一提醒,他也立马意识到了之前经营模式的弊端。
这年头,酒香也怕巷子深啊
凌记餐饮的根基始终是在三山市,顶多辐射到东南省,在全国范围内就影响甚微了。
这对迅速扩大桃源公司知名度的确是不太有利。
不过夏若飞也有些犹豫,主要就是考虑到扩大供货范围对凌记餐饮的冲击。
吴丽倩似乎猜到了夏若飞的顾忌,微笑着说道:我知道凌记餐饮是清雪家的公司,扩大供货范围难免会影响到凌记餐饮的经营,但是我认为这种影响远没有你想象的那么大,而且它还是可控的。比如你可以采用分级制度,给凌记餐饮一个更加优惠的价格,甚至直接提高新增合作伙伴的提货单价。想必有了成本优势,而凌记餐饮本身又是实力很强的连锁餐饮企业,它应该不至于竞争不过其他的餐饮同行了吧
吴丽倩接着又补充了一句:当然,短期内的影响自然是不可避免的。
夏若飞越听越觉得有道理。
凌清雪开始还有一丝小小的担忧,但是听了吴丽倩这番话之后,这一点担忧也已经消失了。
凌记餐饮已经从最困难的阶段走出来了,现在正是发展上升期,不但涉足了酒店业,还开
第三百八十三章 问计美女县长(6/9)