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席卷天下

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第861章:细思极恐
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的品种。

    汉国使节团到波斯萨珊和罗马都有拿香料作为礼物送出去一些,更多的香料则是拿出来卖。

    目前并不是只有汉人掌握了香料,世界上的三大香料原产地是南洋、印度和南美。

    罗马人和波斯人连南洋在哪都不知道,绝无可能得到来自南洋的香料。

    世界岛的任何一个国家和民族,没有任何人踏足南美大陆,那还是一个“与世隔绝”的处1女地。

    大多数国家能够获得香料是来自印度,像是笈多王朝会富得流油,就是他们向许许多多的国家提供香料商品,其中茴香类和孜然类加起来就多达二十多种,又有其它相对较少的种类。

    香料首次出现在诸夏是在西汉时期,张骞出使西域回国之后,不但拿出了收集而来的各种蔬菜种子,其中就包括几种香料。那些香料并不是西域本地的特产,实际上西域人之所以会有香料就是得自巴克特里亚—希腊王国(第一代大夏),而巴克特里亚—希腊的香料是来自于阿三的贸易。

    笈多王朝将香料的价格定得奇高无比,是作为奢侈品中的奢侈品在卖,一斤香料起码是卖出十斤黄金的价格。

    印度大陆是有本土的香料品种,例如调制咖喱必不可缺的姜黄,绝大多数的香料则是移植自南洋各群岛。

    罗马人和波斯人能从笈多王朝那里购买到香料,以能够出使的身份地位来讲,不是说尤利安等人之前没有吃过香料,关键的问题是在于汉人在烹饪上的手法对香料运用得当,能调制出更可口的食物。

    诸夏“大吃货帝国”真正建立的时间是在两宋,炒菜这个手法也是出于两宋。这里面有相

第861章:细思极恐(3/7)
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