为已经中午一点半,后厨里积攒了很多垃圾,虽然有四个垃圾,但此刻也已经被堆满了。考虑到来收垃圾的很快就会出现,王斌直接将编织袋扔到了垃圾桶旁边,然后洗了把手,抽了支烟这才离去。
就在后厨那些大厨们清理着灶台和案板的时候,一个二十多岁穿着厨师服的年轻厨师胸前的点菜机忽然间发出一阵叮咚的声音。
“哥几个,来菜了。葱爆海参,腰果西芹,鱼头炖豆腐,富贵大丰收。”看到里面的菜名后,年轻厨师顿时吆喝起来。
“鱼头炖豆腐?我靠,今天的客人怎么都点这道菜?三旺,赶紧去杀鱼。”一个四十多岁的厨师吆喝起来。他叫潘军,是豪生酒店的主厨。
本身豪生酒店的后厨加起来有六十多人,但随着生意直线下降,如今只留下十多个工作人员了。就连原本不下厨的潘军也重回灶台前。
名叫三旺的学徒道:“师傅,今天的鱼卖光了啊。”
潘军微微皱起眉头,这才想起鱼缸的鱼都被杀干净了,当即道:“你先去鱼市场买几条白鲢回来,咱们这的生意本身就不好,无论如何也不能让顾客换菜。”
“师傅,这个时间就算鱼市也不一定有鱼啊。”三旺苦着脸说。
潘军叹了口气:“就算真的没有那又怎样?但凡有一丝机会也要去争取。去吧,路上注意安全。”
“好。”三旺连忙摘下围裙和厨师帽,快速的向着外面跑去。
三旺是个学徒,现在最主要的工作就是杀鱼,所以,他对鱼腥味特别敏感。当他经过那四个垃圾桶的时候,猛然间停住了脚步,因为他闻到了一股浓烈的鱼腥味。眉头不由
246.第246章 、选择(2/4)