话最多可以改成八到十个包间,但是要是改成小桌的话肯定不下四十张小桌。
这样一来需要的厨师和服务员的数量最少要增加三分之一。
“运营压力上来了,不就意味着我们的收入也上来了吗?”
李小宝淡淡的笑了笑,说道:“实在不行啊,我看把三楼也改成开放式的就餐环境,四楼五楼做成包间,只留六楼当办公室就行了!”。
呃……
听着李小宝的话,周围的几个设计师一脸的黑线,李小宝这是有多大的信心才敢这么做啊?
“小宝,这样做是不是有些冒险了?”
韩冰也淡淡的提醒了一句,三楼都是开放式的就餐环境当然好,流水化的酒席,客人吃了就走,不像是包间那样。
但是所有人都知道这样做有一个关键的问题就是客源,有没有那么多的客源是个关键。
“没事,相信我,这么做肯定错不了!”
李小宝信心十足的样子说道。
“好,既然你这个大老板都发话了,就按照你说的做!”
刘勇点了点头看向旁边的一个设计师说道:“梁总,就按照刚刚李总说的办!”。
“是!”
旁边那个带着黑框眼镜的设计师听着刘勇的话一阵惊讶,这么短的时间李小宝就成了李总了?
“行,老刘那你们忙着,我就先回去了!”
李小宝有转了一下二楼,因为里面正在拆除着,到处是灰尘,考虑到韩冰李小宝和几个人就下了楼。
“怎么?不去看看你老总的办公室了?”
刘勇哈哈
第198章 按照李总说的办(3/4)