我就和五叔说。”李枫,点点头,修路的事情耽误不得,没有好路,人家开车不方便,谁来你这里啊。
回到家里,张凤琴听完几个人这么快卖完鲫鱼和胖头,草鱼挺惊讶的。“遇到来二龙坡玩的几个游客,全包圆了。”
“是嘛,要说买东西还是城里人舍得,这么多小鱼要多少油啊。”
张凤琴,感慨道,乡下人不喜欢买鱼吃,为啥猪肉多好啊,油水大,哪像鱼虾不光光没有油水,做好了,还要不少油来配它。
“难怪这鱼不好卖呢。”
郭正听完嘀咕着,李枫心说那你以为呢。“妈,还剩点杂鱼,我打算给酥酥。”
“行。”
酥鱼,要先把小鱼给清理一下,二十多斤,可不是一下就能弄好,好在大伯娘和奶奶也过来帮忙,二十多斤杂鱼没多大功夫就弄好了。黄牙子,串子拾掇出来一钵子,一会和螃蟹一起炖一锅鲜。
谁知道,来着厨房,竟然还有一盆子鱼。“你这孩子忘了,走之前留了十多斤鲫鱼呢。”
“那杂鱼就不酥了,酥鲫鱼最好吃。”
“你说酥啥就酥啥。”张凤琴,拿儿子没办法。“中午因为事情耽误,晚上平哥他们也过来,妈多煮点米饭。”
“知道了。”
李枫酥鱼用着自己买回来的大锅,鲫鱼清洗干净裹上面粉糊糊,等着油锅烧热,鲫鱼下到油锅里,炸透透的金黄酥脆滴着油,一咬咯嘣脆,连着鱼骨头都炸的酥脆酥脆。
这可是小时候过年吃的好东西,不过太耗油了。“尝尝。”
“好香啊。”
“味道不赖啊。”
第87章 暖胃料包中(5/7)