白了一眼李枫,懒柿子清脆时候摘下来,在小锅灶热水里放一晚上,第二天就能吃,清脆甜丝。
只不过,李家坡的小子都喜欢摘着偷偷埋进稻田或是水沟里,二三天扒拉出来,还是绿油油的啃着脆脆甜甜的,稍微带点沟泥味,这味道李枫最是熟悉,小时候经常干,大家说柿子不能多吃,这孩子哪里能忍住馋虫,偷偷摘埋田地里,等着闷好了塞书包带学校啃。
“呵呵,前几天直播的时候埋的,这些天忙活给忘记了。”
李枫笑道,边说边柴火聚聚。“妈,大锅烧水不?”“烧,下点米饺子。”说是米饺子,其实就是大米磨成的粉,添加些玉米粉,搅拌糊糊,放进钻满眼孔的大葫芦瓢里,用力一压,糊糊成饺子是的小疙瘩,热水里立马成熟。
“妈,我来弄。”
李枫手机架设好,打开厨房里电灯。“开啥灯啊,天还大亮呢。”
“拍个视频发群里。”
李枫笑说道,接过葫芦漏瓢,笑着说道,糊糊一大碗,技术好能漏出三大碗米水饺来,这手艺以前只有张凤琴会,李枫学了端午药膳里有一道相似的菜肴,只不过多添加了几味草药。
“还行吧?”
张凤琴连连点头。“饿不死了。”
边下边搅拌,水花翻滚,没一会夹杂米香和玉米香的米水饺就成了。“妈,你捞一下,我来捣鼓配菜。”李枫,抽着菜刀,拍了两个黄瓜,切成小碎丁,抓着一把香菜,剁碎,拍了一把炸花生,碎碎的。
再加上张凤琴自己弄的红辣酱,一抓一把放在米水饺上,一搅拌,配上张佳佳送的酸辣鱼,美味极了。“妈,你尝尝,
第77章娃娃鱼和水库鱼道上(2/6)