!”郜阳州叹道:“不怕月兄见笑,我都已经流口水了!”
“嗯。若这是菜,当得十分,不管在哪个食府,那都已然是大厨级别,但若是药膳……”月修微微摇头:“走岔了。”
“怎么说?”郜阳州却是有些不解了,“难道这等味道月兄你都不满意吗?”
“非也。若是菜,足评十分。”月修还是摇头:“但是如果是药膳,香味出众并非好事啊!”叹了口气,看郜阳州依旧不解:“药性刚猛,药膳里两味药材药性相冲,便会加以许多辅料调节,就像是普通的菜品,一旦佐料香料上了几十种,怕味道也只剩苦味了……”
郜阳州微微点头,他明白过来了月修的意思 。
“而药膳里通常都会有几十味药,若是大型药膳,那甚至会摆满一屋子,那等情况下如此多的药材,不发臭发苦便已算难得,怎么会有香味?就我而言,所吃过的几次药膳味道最佳的一次也不过就有些微甜罢了,”月修摇摇头:“是以甚至可以说,药膳,也通《药经》:良药苦口。”
“有道理!不愧老饕之名!”郜阳州伸出了大拇指,不过随着厨房传来的味道越来越浓,他的口水已经有了决堤的态势了……