两清了。
“你不休息一下吗？”萧南霖见她一进屋就进了厨房，便问道。
“不了，我还不累，更何况这蹄花汤得炖久一点。”步懒着手将买好的白芸豆洗干净并用水浸泡起来。
猪蹄也要处理干净，然后再切成几大块。
切猪蹄也是需要考技术的，得先平放在菜板上，用刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝用力划开。再把猪蹄竖放，把猪蹄自上至下切开，直到切到底部大骨头，刀子切不动为止。
将两片猪蹄朝两边搬开露出底部的大骨头，然后再用刀顺着大骨头的缝隙将其切下，切掉猪蹄底部大骨的猪蹄片，顺骨缝再切成两块。
这样一来，一个猪蹄就被分解成了五大块，正适合用来炖汤。
猪蹄块放入开水里煮一煮，将一些脏东西煮出，然后再清洗干净。处理好一切之后，再将白芸豆以及一些香料放在一起慢炖。
搞定了蹄花汤之后，步懒又着手处理清洗其他的菜，一个人在萧南霖的厨房里忙活。
边做边郁闷，自己干嘛要答应给他做七菜一汤？这是在给自己找事情啊！很累人的好吧！
而且，那个家伙连厨房都不进，一点忙也不来帮。就连切菜洗菜这种小事他也没想过来帮忙做，差评差评差评！！
步懒一边忙活一边诅咒萧南霖以后找不到女朋友，就算找到了，也是一个丑八怪。
凤喵那只肥猫之前还在她脚边打转的，这下也不知道去哪里了。
步懒一心想着做好就回家，她特地加快了手上的速度，把牛肉、黄瓜、土豆以及一些作料菜切好。
第104章 红烧还是水煮？(3/4)