往的行人或是客商提供饭食了。
菜式方面，李中易不打算搞得太复杂，三荤一素一汤即可。李中易家里每天要吃掉半只羊，他只需要把羊骨头、羊油和少量的羊肉带来，就可以解决掉两荤的问题。
含有大量浓汁的羊骨头炖萝卜、熬得直冒油的牛骨头蘑菇汤，清炒白菘，一小碟子腌萝卜，再加上一碟子红烧鱼块。
因为津卡附近就有卖鱼的渔翁，买鱼非常方便，也很便宜，李中易特意加上了这道菜。
实际上，李中易在安排菜谱的时候，刻意以荤菜为主，那道清炒白菘，实际上是给他自己留的。
镇上吃饭，没有炒菜，还不如就在津卡里边，解决掉中饭和晚饭，也方便得多。
李中易又安排一个随从，去镇人找人制作招幌，也不需要太过花哨，上书几个大字：五文钱管吃饱。
所有的东西采办齐全后，据黄景胜的精确计算，至少需要每日卖出两百份这种所谓的盒饭，才有可能发出女厨师们的工钱。
李中易微微一笑，说：“这种买卖，只需要保本，或是略赔一点就可以了，谁指望靠这个赚大钱？”
黄景胜这才恍然大悟，自家公子办这种所谓的盒饭铺子，不过是为了笼络住皂役们的心罢了。
“公子，小的还是不太明白，为啥要搞这么多荤菜呢？”黄景胜想了半天始终没明白这里边的道理。
“呵呵，荤菜多汁，又有牛骨头汤垫底，这油水一足啊，吃的饭就少了。”李中易笑眯眯的揭开谜底。
黄景胜频频点头说：“是啊是啊，咱们府上荤菜也是多汁的，所以下人吃的米饭就少得多了
第116章 逍遥盒饭(5/6)