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知青男主的炮灰原配[穿书]

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第41节
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    处理好了主菜鸡肉和猪肉,剩下的就是炒菜和凉菜了,不着急准备。

    周淑娟拿出她刚炸好面片儿,特意放了些糖进去,香甜酥脆。除夕这天的面片儿和之前的形状不同,特意用两根长面片儿拧在一起,卷出麻花状。

    一家人坐在一起,喝着茶吃着面片儿。面片儿是油炸的,吃多了腻,和茶刚好能够解腻。

    需要包两种馅儿的饺子,一种是胡萝卜羊肉的,另一种是白菜粉条鸡蛋的,素馅儿的午夜时分吃。

    裴图南先剁肉馅的,菜是周淑娟早就切好了的,调好馅子以后,把堂屋的桌子收拾出来,一个擀面皮的,三个包饺子的。

    说说笑笑中,一个大面团的饺子就包完了,照旧放在竹匾上,搁在屋外冷藏着。

    看到这么多饺子,再想着一会儿即将出锅的年夜饭,徐春春有些期待今晚了。不过她现在要抓紧时间把鸡炖上。

    先用大锅,加调料炒熟,再把鸡肉盛出来,放进小锅里满满炖。大锅要腾出来,一会儿炒菜用。

    之前煮好的肉已经放凉了,徐春春把分到的猪肉猪肝和猪大肠切成片状,盘子中间放上煮熟的青菜,肉片围着青菜摆成一圈。

    “图南。”

    徐春春喊了一声,屋外的裴图南就进来了,“来,你来尝尝调的好不好吃。”说着,徐春春用筷子夹着肉片,蘸了她刚调好的醋汁后,递到了裴图南嘴边。

    媳妇儿的服务如此周到,裴图南怎么能不买单,他用心品尝后,给出了自己的评价,“咸度和酸度都刚刚好,好吃。”

    “那你再吃一片。”徐春春笑的一脸甜蜜。

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