铺子生意着实不错，往往只卖半日，店铺便要挂上“倾销”的牌子。然后全店的人再跑后面磨粉的磨粉，捏饼子的捏饼子。
“你这样不行，得招几个伙计。”夜色渐深，方成和将黄丹磨成末，边磨边跟祁垣商量，“前面招三个，一个机灵点的吆喝买卖，一个看店，一个掌柜的理货记账。后面再找两个，你如今开店了，不比零卖，磨粉就是个体力活，这样天天的自己做哪行”
店铺里还没招伙计，祁垣这几天赶着挣钱，白天当掌柜的收钱管账，晚上再回后面制香。幸好他天生就会龙门账，做这些倒也不觉得难。但方成和看他磨粉磨的手心通红，还是忍不住心疼。
祁垣接过黄丹粉，跟旁边的木炭末，定粉，针砂各自称了，混在一块，边加入熟枣肉边一通捣，等捣匀后再给旁边的小厮，放到模子里压成饼。
“你当我不想吗？”祁垣捣完一轮，看着木炭末不够了，又去弄木炭，叹气道，“但这伙计是来店里干活的，又不是伺候人的。万一心术不正，新铺子名声就要坏。现在才放榜，这才子香正是最好卖的时候，我哪有功夫办那个。”
方成和失笑，“你这么着急赚钱？”
他如今得了解元，春风得意，自然想着日后若有机会，还是帮祁垣谋个正经差事。哪怕是个闲官散职，也比在这开铺子强。
谁知道祁垣理所当然道：“你以为呢？这种机会三年也就一次，谁家放着钱不赚？我现在就是做的少，每天不够铺子上用的，要不然我都想跟国子监的监丞打打招呼，往那里面卖一些。”
方成和大惊：“你现在还用着国子监的省亲假呢，竟然还想回去赚钱？”
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