简单的告诉了她怎么用,李秀英的注意力很快就被引走了。
吴艺一直在旁边看着,今晚她到是很安静,并没有说指桑骂槐的话。
只要上了课,李秀英把先前的不快就都抛走了。
放学之后,王为光雷打不动送李秀英,第一天已经让人送了,李秀英也没有拦着。
次日李秀英因为要做两板豆腐,所以比平日要起起来的早,一点就起来磨豆腐,一板是用五香料泡过用来做豆干的,一板是要做豆腐。
五香豆干做的豆腐要老一些,平时做的豆腐水嫩是里面的水的比例高,而豆干就是水的比例要少一点,成豆腐后再外层抹上盐和各种香料腌制,最后再放到笼屉上微火烘焙,最后切成喜欢的厚度就可以了。
李秀英把做五香豆干的豆腐先腌制好,带着要卖的豆腐去了胡同口,卖了豆腐回来,才把腌制好的五香豆腐拿到笼屉上去烘焙,香味慢慢的飘出来,李秀英心下大松了口气。
这个还是上辈子在饭店里后厨打下手,她看着厨师做的,不过那个时候做的是小份的,她又只是在一旁看着,这一次她也是摸索的做的,现在闻着味道不错,不知道吃的时候怎么样。
觉得差不多了,李秀英才收了火。
打了个大大的哈欠,看了闹钟一眼,才八点,出去扫大街的王大娘两口子也没有回来,李秀英看着时间还早,就回到炕上补了一觉,直到董浩拍门才把她给吵醒。
李秀英去开门的时候,脑子还有迷糊着,董浩却是闻着香味直接进了厨房,“这就做好了?”
“嗯,还没有改刀,要切成片就可以卖了。”李秀英在屋里看
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