率，有效的把产能发挥到最大化。
这个很容易理解，举个简单的例子。上规模的厨房里，大厨其实大多数时候都只管烧菜，至于洗菜切菜等工作，都是交给下手和帮厨们去做。
可以试想一下，如果每一位厨师都把洗菜切菜到烧菜自己一手抓，很容易忙起来顾此失彼，效率也相对低了很多。
而当每个人都专注地去做同一件事的时候，在一定的标准下，菜品的质量反而更加有保证，用的时间也最少，工作量也有一定的减少，这就提升了整体的效率。
不同的岗位，会根据岗位的技术要求，劳动付出量的大小，来制定每个岗位的基本工钱的水平。
这个基本工钱的制定，也是有学问的，不能根据个人的喜好和认知来鲁莽的制定。
比如技术要求高的工钱自然就高一些，而技术要求低的岗位，工钱自然就少一些，同样放到需要体力的岗位上，也是同理。
当然，工钱的高低差距，一开始也不宜太大，这样会招致大家的抵触情绪，要做到求同存异，又不能矫枉过正。
其次，劳动量的量化界定，也是需要大家一起坐下来讨论，而不是一个带头的管事一个人说了算。
有明确的单位可以量化的，就按照产出的量来划定一个计件工钱的保准，比如这一班人产了一百坛酒，另一班人产了九十坛，就根据单位时间的产量来界定不同班次人的工作量。
有些不能单纯用这种产出的产品量来界定的，可以灵活的用工时来计算。
如果这两种方法仍然不能把劳动量来量化，那么就要各位管事根据各自作坊的特点来制定最合
第598章：按劳分配（下）(2/4)