肉味。
单纯用剁碎的红烧肉,其实也可以做馅料,不过这么吃香是香,但容易腻,而红烧肉和洗干净的莲藕剁碎了混合在一起,红烧肉的肉香和莲藕的甜脆搭配在一起,是另一种均衡的鲜美滋味。
三滚的饺子两滚的面,是一种傻瓜似的下饺子方法,饺子下锅煮开,水滚起来的时候,便拿凉水沾一沾,滚三次的时候,一个个的饺子煮得肚皮鼓了起来像是怀了孕的样子的时候,就可以出锅了。
热气腾腾的红烧肉馅的饺子端上了杨家每个人的桌上,白玉般透明的饺子皮里包裹着深红色的肉馅,看着就惹人喜爱。
用筷子夹起一个,沾一下小碟中的清醋、清酱或蒜泥之后,整个放入口中大嚼几下,然后轻啜一口美酒,那感觉,真是神 仙也不换。
一家人喜气洋洋围坐在团桌上,吃着饺子,喝着美酒,回想起过去的一年,还真是百感交集。
杨母感慨老天有眼,她有杨怀仁这么一个好儿子,才能让一家人过上这么好的生活,杨父在天之灵,或许也欣慰了。
何之韵感慨若不是认识了杨怀仁,自己不知道如今是不是还在做山贼二当家的,而她云游的母亲,不知现在过的怎么样了,是不是还会在夕阳西下的时候,想起那一段不堪回的往事。
二丫感慨的是,她这一年来不但有了好东西吃,有好衣服穿,还有疼爱自己的哥哥和嫂子,更有了臭蛋、毛球还有李清照妹妹这样的小伙伴陪她一起玩耍。
莺儿和僧儿两姐妹来杨府最晚,但她们的幸福感却是最强的,想起以前的生活,跟如今的生活简直没法比,有连子庚和柯小川这样愿意献出真心真情
第352章:红烧肉馅的饺子(3/4)