, 那还真不能说自己吃到了最正宗的京菜。
仇家的巅峰是在他爷爷那辈, 等到了仇镬他爹还有他几个叔叔的时候, 手艺怎么学, 都学不到仇家菜三分精髓，为此仇老爷子干脆放弃, 将目光定在了几个孙子上。
仇镬他爸排第二, 但他却是仇家的长孙, 也是仇老爷子最看重的一个。
在他之下，还有大伯生的二堂弟仇鼎和三叔生的三堂弟仇甑(zèng)以及四堂弟仇鬲(lì)，这是一对双胞胎。
从几兄弟的名字看得出来，仇家人对做菜的热忱。
镬是古代煮牲肉的大型烹饪铜器，鼎是古代烹煮用的器物，甑是古代蒸饭的一种瓦器，鬲是古代用于烧煮或烹炒的锅，用这些烹饪器物来给儿孙起名，同时也代表了仇老爷子对这几个孙儿的期待。
今时不同往日，仇家菜因为传承有序的宫廷御菜这个名字，规模是越做越大，尤其仇镬的爸爸，他虽然在做菜上不精通，可是在经营菜馆上，十个仇老爷子都比不上他一个，说起来，仇家菜也是在他爸的经营之下，才有了今天这样的规模。
现在仇家菜这个招牌，市值已经将近十个亿了，所有儿孙都盯着这块金字招牌，想从老爷子手里将它夺过来呢。
仇镬对此倒没有必争之心，只可惜他那个大伯和三叔就盯着他们父子不放，总觉得他们父子会贪墨了他们的家产似得，这一点，就让仇镬很不爽了。
真要说起来，当初爷爷经营的仇家菜还只是弄堂里的一家小饭馆呢，真正帮着把仇家菜做大做强的，还不是他爸，倒是大伯和三叔，什么都不用做，光等着拿属于仇家子弟的分红，滋
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