儿,剩下的一些切成片备用。
老实说,看到许皓用柠檬这种水果做鲈鱼的配料,还是让丁小甜稍感吃惊的。
毕竟用水果入菜,这可不是宜南当地的习惯。
作为重生者的丁小甜看到许皓拿柠檬来配鱼,想到的第一个菜就是泰国柠檬鱼了。
泰国柠檬鱼实属一道泰国名菜。
这个名菜的名是指得出名,被三四十年后的老百姓熟知,尤其是一些泰国餐厅基本上都有这道菜。
一看到许皓做几十年后才会被大众熟知的柠檬鱼,丁小甜打了个激灵,她忍不住猜想,那个俊朗小伙子难道是穿越者,又或者是重生者?
不然他怎么会在这个年代这个地方,居然做出来了一道泰国菜。
要不然他就是泰国人,才会做这道菜。
然而,这个年代,一个泰国人出现在宜南,这也是匪夷所思的事情。
丁小甜瞬间升起强烈的好奇心,她眼睛都不眨地看着许皓继续做菜。
许皓接下来的操作流程是标准的做泰国柠檬鱼的流程。
鱼腌制入味之后,上锅蒸,蒸熟之后摆盘,在鱼身上放上柠檬片,香菜等。
最后他洗干净锅,加入各种调料和柠檬汁儿等熬了浓稠的汤汁儿淋在鱼上。
本来以为就这样收尾到了,没想到的是,许皓最后又用火腿菠菜高汤等熬制了一小锅绿色的浓稠汤汁儿,他把这个绿色汤汁儿淋在柠檬鱼的周围。
于是这道菜就有了丰富的色彩,很吸引人的眼球。
只是不知道味道如何了。
但是不论怎样,这道菜也是
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