弃？”
“我也嫌弃，但是我知道小甜姐做竹笋这样的菜，不会有苦味。”
“那我告诉你一个秘诀，任何笋子你只要把它们放到水里煮一煮，再用凉水漂一漂，捞起来再做菜就没什么苦味了。但是这样的话，笋子的清香味也会少很多。我们这里有一种笋子叫苦笋，春天的时候长出来，这种笋子素炒也好，炒肉也好，苦味浓郁，然而却是非常的新鲜脆爽，不知道多好吃。”
第63章
“哎呀呀, 听你这么一说, 馋得我我口水都要流出来了，好想吃你说的那种苦笋呀。可惜现在是秋天, 吃不到。”龙益川咂着嘴巴道。
丁小甜：“今年春节我丈夫回家探亲, 等他返回部队的时候，我让他给你带点儿苦笋来，让你尝尝鲜。”
龙益川当然说好，还让丁小甜到时候让何忠灿多带点儿来，他好让自己家里人和朋友们都吃吃, 不过, 他要向丁小甜请教一下怎么处理这个苦笋才好吃。
丁小甜让他拿一支笔, 几张纸来, 在纸上把怎么做苦笋，以及用苦笋都可以做些什么菜都写在了上面。而且她还细心地在每一个菜下面写了步骤，这样一来, 就算不会做菜的人按照她写的这个步骤去做, 都能够顺利做出来。只不过会不会美味, 还要看各人的手艺了。
写完之后, 丁小甜把这几张纸递给龙益川，龙益川接过去仔细看了一遍，又请教了几个地方, 最后笑眯眯地折起来放进自己的衬衣兜里, 说：“好了, 我懂了, 这样一来，明年我也能吃上美味儿的苦笋了。”
接着他问丁小甜想好晚上用笋子做什么菜没有，丁下甜告
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