菜成熟之后，油菜籽可以榨油。
如果种油菜的话，还可以套种黄豆，这样，丁小甜靠着随身空间里的这一分地，就获得了两种对她来说非常好的经济作物。
黄豆营养丰富，可以做豆腐，也可以就那么吃，补充植物蛋白。
油菜就不用说了，榨出的油是老百姓最需要，也是最紧俏的物资。
想到这里，丁小甜立刻从随身空间出去，去拿了纸笔来坐在屋子里的小桌跟前开始算账。
她原先算的是她的这三分之二分的水田基本上可以每月给她提供三十斤的米。
如果按照市场价算，三十斤米，就是四块多不到五块钱。
一年下来，随身空间所产大米价值五六十元。
假如种油菜的话，她知道油菜籽的亩产大约是四百多斤，平均到一分地就是四十多斤。然后她的这一分地的土质非常好，她有理由相信假如种油菜可以达到一分地六十多斤油菜籽的产量。每斤油菜籽的出油率大约在四两。六十多斤油菜籽能够榨油二十四五斤左右。
普通油菜基本上是九月播种，次年四月收获，时间达到了半年左右。
但按照丁小甜这个随身空间的光照，她有理由相信，从栽种到成熟收获，时间会缩短一半，三个月就行。如果三个月产二十四五斤油，一年接近一百斤油。
市面上的菜籽油价格跟猪油是差不多的，猪油七毛二，菜籽油七毛。
一百斤菜籽油就会有七十元收入，跟种水稻相比，要多出来十几二十元。
看起来，多出的钱才十几元，不算多，可是这田里面还要套种黄豆呢。
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