“盐放了没？”见猪的叫声慢慢停歇，杀猪匠脸色渐渐缓和过来。
“放了放了。”
接了两三分钟，杀猪匠用手在刀口处挤压一下，又流了半碗血：“好了，提开吧，没有了。”
杀猪匠一般不是一个人，而是一队人。其中有一个主刀的，也就是动刀子杀猪的那个。
杀好猪，还得把猪抬到大锅炉旁。农村杀猪往往会找一个开阔点的地方挖个土灶，然后搬来家里的大铁锅烧开水。底下大火旺旺的烧，上面热水不停舀到死猪身上的毛发上，来来回回烫个五六次，轻轻一拈，猪毛就下来了。
不过猪身上的细毛用手揪肯定揪不下来，这时还得用杀猪匠带来的铁片刨子刮。
“小楠，这个你先提回去浸好，问问看你陈爷爷吃不吃血豆腐，吃得话就弄，不吃就直接吃血。我在这帮忙。”猪毛刮干净了，等会儿就得在这刨开猪腹，这里狗多，要是没个人盯着，一不小心被哪只狗叼走那是想找也找不回来了。
“哦哦，好。”萧楠赶紧伸手接过桶，转身问陈亦松，“你在这接着继续看还是和我一起回去。等下猪杀好了应该就要掉在那棵树上开膛破肚。”
“唔，杀猪匠的手艺非常好，堪称再世‘庖丁’！”
“算了，我和你走吧。”
虽然是一头猪，但总归是生命，那一刀子解决一条生命的动作在脑海中还是掀起了一股冲击。
中午杀猪匠一行人被萧顺才请过去吃杀猪饭，陈定山爷孙俩也被喊过去一起吃，陈亦松嫌吵没去。
村里杀猪，要是哪家做杀猪饭，请的都是熟稔人家的男主
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