上的面食更容易消化,在加份面饼也是为了防止晚上饿醒,适当的面食对养胃同样也有好处,只要不过量,唯一的坏处可能就是晚上吃多了面食更容易胖。”
一旁的王院长则是拿着本子将唐昊说的话全部记了下来,就跟小学生一样,等唐昊说完,王院长就有些迫不及待的开口问道。
“唐院长,为什么面食容易消化,吃多了反而会发胖?”
“这个就要看个人体质吸收问题。面条本身是五谷类食物,成分为小麦粉和鸡蛋,也就是淀粉和蛋白质占的比较多,没有脂肪成分。至于发胖的原因就要看面条的烹调方法了。如果烹调的时候配有肉类再加上多油类,那么这个面条就带有高脂肪。肠胃吸收好的话就会被吸收,长期多吃过量吃,自然就会发胖。特别是肠胃吸收不好的人,更是容易发胖,现在的面食基本上都是油炸为主,哪怕是那些号称不油炸的,也是不可能的事情,除非是每天都做的新鲜面条。不油炸的面条容易坏掉。”
“哦。”王院长点了点头,在医药方面,他是军区分院的权威,但是对于吃的方面,就基本上是不清楚了,吃和医药是两个领域,不清楚也是很正常的事情。
“听到了没?”一旁的霍老看着霍启明说了一句:“做人就要像老唐这样,有能力,有知识,随便一个吃的东西都能知道那么多,不像我们这些大老粗一样。”
吃完饭以后,霍老虽然还想回去下棋,但是在唐昊的劝说下,还是回去休息了,约好第二天在继续。
王院长也有些疲惫,和唐昊告罪了一声,回去休息了。
唐昊顺着原路准备走回自己的病房时。
第497节(4/8)