上就很难找到什么新鲜蔬菜，而有本事置办暖房可以种蔬菜的，也都是那些大富大贵之家，所产出的蔬菜也基本不会拿出来卖，自己家吃外加年节送礼都还不够呢！
因此，秋天的时候，听说夏小桥在秋季蔬菜采收后要再赶种一批萝卜和苜蓿的时候，连崔氏都惊动了。只是，崔氏素来尊敬夏小桥这位恩人，心里想着，夏小桥大概是还不知道北越的冬天到底有多冷，左右也不过是浪费了一些菜种子，倒不是花费不起，因此也就由着他去了，还让仆人们帮着一起，在翻好施肥后的大田里种了好几亩地的青皮萝卜，还有四五亩地的苜蓿。
本以为一场大雪之后，这些萝卜和苜蓿肯定是要冻死了，没想到掀开上面厚厚的积雪，里面的青皮萝卜却依然完好无损，并且因为被积雪掩埋过的原因，生吃都有一股清甜的味道，北越冬季本就缺乏新鲜蔬菜，上次夏小桥一时兴起，挖了几根萝卜回去，做了凉拌酸醋萝卜，一帮人顿时连最爱的炖肉都不吃了，抢着吃光了两盘凉拌萝卜。
从那以后，这仅有的几亩地的青皮萝卜，就被皇帝陛下纳入了重点保护对象，日夜派侍卫亲自来把守，不令附近的野猪之类的野物来抢食。有不长眼过来偷吃的，也被侍卫们顺手抓了拿回来宰杀加餐。
发现冬天竟然真的可以种植蔬菜，崔氏也是大为懊恼！
早知道这样，当初拼着浪费点种子，也跟着种他个十几亩地好了！
要知道，北越冬季的蔬菜可是价比黄金的！更何况如今恰逢战乱，老百姓几乎饿死，那些借着战乱发战争财的土豪们却是愈发奢靡，一两银子买一根青皮萝卜什么的完全不是问题。多的不说，只须种上
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