外头过,我跟你说那可是不容易的。趁着夏天菜便宜,咱们家多晒点菜干。再多腌点咸菜,等你开学了咱们就搬过去。”董丽华掰开手指一算计,时间可不等人了。
她也顾不上旁的,与张翠莲一起洗洗涮涮又买了许多的菜。
茄子这个时候最便宜,一块钱可以买一麻袋。张翠莲将茄子切成片沾上面粉晒在院子里做茄子干。又把油豆角切成丝煮熟了,放在干净的报纸上。除此之外什么萝卜条、土豆干、老黄瓜、地瓜干。林林总总晒了半个月,这期间还腌了不少口味的咸菜。
“妈,我看这些差不多了。你看光是豆角就有油豆角丝、豇豆、芸豆还有勾勾黄(也叫黄金钩,常见的豆子特别大两头很弯的豆角)。这么多菜干,就是吃到明年五月节都够了!”张翠莲看着家里头好几丝袋子的菜干,不由得有些头疼起来。
董丽华还真是特别节俭呢,不仅如此她还腌了那么多的咸菜。诸如咸鸭蛋、糖醋蒜、地环、韭菜花还有酸黄瓜、辣白菜、咸萝卜条。这么多东西,能吃大半年了。
八月中旬,谢军就找到了一个特别合适的门市。就在q市进城的主要干道旁边,原来就是一家小饭馆的。
只是附近做生意的越来越多,虽然司机车辆不少周围开店的修车铺人也都得吃饭。但多了几家炒饭炒面冷面的,这家以炒菜火锅为主的饭馆就被顶了。
谢军琢磨了好长时间,也勘察了很久的地形。觉得这个门市还真是不错,前面的空地不小后面的房间也亮堂。
张翠莲跟着去看了一眼,发现就在后世最早的一条汽车配件一条街上。距离汽车城的建立起码还得有二十来年。
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