鱼，汾乔放好东西就忙着跑到厨房。
张嫂这时候已经将清理好的鱼放在了案板上，顾衍不徐不疾地洗干净手，回头，冲汾乔招了招，“乔乔，你过来。”
汾乔眼睛亮起来，小跑着到顾衍身边，“需要我帮忙吗？”
“恩。”顾衍抬起双手。
汾乔会意，帮他解开西服衬衫的袖扣，一道一道卷上去。直到袖子两边都整整齐齐折对称，汾乔才满意点点头，仰头，双手勾住他的脖颈，踮起脚来，在他的右脸颊印下香甜的一吻，叮嘱道，“多放糖，我要吃甜一点的。”
顾衍没应声，只俯身弯下腰，吻了她的眼睛。
汾乔只以为他同意了，心满意足地退到一边，看他做菜。
顾衍并不常做这些，他修长的十指形状完美，白皙如玉，如同一件本该陈列在博物馆的艺术品，却不知道是什么时候练就的一手好刀工，手起刀落间，赏心悦目。
他切下鱼头，从鱼头下巴处顺长剖开，刀面拍平，轻松斩去脊骨，片去胸刺，在已经平滑的鱼肉上直刻又斜剖，直到成菱形的刀纹状。
绍酒精盐在鱼身抹匀，滚上干淀粉。
锅上旺火，油正好烧热，他将两片鱼肉下锅翻卷，翘起鱼尾成松鼠状，烧炸成型，捞出油锅，开始调调味汁。