事情。那就是你们的料理,燥气太重了。”
“燥气?”王虎问道,“这个怎么说?”
“天金面粉因为常年接受阳光,是在阳光最充足的条件下长成的,自然是十分燥热的食材。而葱洋葱本身也是在这种环境下生成的,本身辛辣、热性。天牛更是如此。三种燥热的食材搭配在一起,虽然味道没得说,但是营养不均衡,而且容易导致上火!”
“这……”二人一时间都哑口无言了。
“作为一名厨师,最重要的事情,就是要仔细的体会一个食客的身体情况。你们所呈现出的料理,很不合时宜。”剑心说道,“今天是大年初六,一到过年,挨家挨户都是大鱼大肉,大快朵颐。所以体内都有很大的火气,这个时候,特别需要排除毒素。你们所做的食物,只会让大家更加燥热,上火。所以,我给你们打分,只是在称赞你们的技术过硬,厨艺了得。但是你们却无法体会食客们身体的状况,所以,这是一道很糟糕的成功品。或者说,是很成功的失败品。”
剑心的话刚说完,周围众人顿时深深点头,表示赞同。而两个来自厨星会的大厨不由脸色一凛,他们谁都没说话,而是拿起了自己的厨具,转身就走。
此时,剑心的目光转向了秦韵和兰玉鸿,道:“用蔬菜料理蔬菜,本身就是高人一等的技术,外加为了让食客们的身体变得更为健康,而苦心料理的这份心意,十分令人感动,所以,我给你们分。”
听到这,众人纷纷鼓掌,表示赞同。
而此时,罗非则坐在了两个美女大厨师的桌前,开开心心的大快朵颐:“嘿嘿,好好吃哦!我要多吃一点!”
第一千三百三十一章 清爽果冻(2/6)