方的大比分来到1:1之后,现场的气氛也是变得有些紧张起来。
不败厨神 盛名在外,而麦米餐厅近来在混乱之城也是呼风唤雨,哈瑞士和麦格的这场对决本就看点十足,而现在各显神 通,更是让人期待第三场的汤羹对决。
两人在做上一道菜的时候已经先后抽空将汤炖于锅中。
麦格好整以暇的站在一旁,美味正在老酒坛中悄然酝酿,铺就各种食材是最费事的,但只要铺好了食材,接下去要做的事情就只是等待而已。
因为时间有限,不能如往常那般小火慢炖一整个下午,所以有些食材他是提前预处理过的,能够保证半个小时后启坛。
而另一边,哈瑞士则显得忙碌不少。
骨汤的熬制,骨汤的调味,他的神 情严肃而认真,精心调配着这道成名作:牛骨酸汤。
作为一名厨师,他自然还是有些骄傲的,这道牛骨酸汤便是他心底的骄傲。
十八岁那年,在洛斯帝国西南郡城,他以一道牛骨酸汤声名鹊起,然后被矮人族国王请到艾森铁堡,成为一名尊贵的御前大厨,牛骨酸汤更是得到了国王和众多尊贵宾客的赞赏。
这多年过去了,只要提起他,都绕不过那道曾被矮人国王誉为天下第一汤的牛骨酸汤。
取用牛大骨,将其斩断之后放入锅中,加入几样香料,熬制数小时。
然后加入他亲手腌制的酸萝卜,熬制到恰当的时间,美味即成。
看似简单的过程,却蕴含着种种变化,首先特制的腌萝卜才是这道菜的灵魂,没有它,自然也就没有那令人念念不忘的酸汤。
时
第一千四百八十三章 没有人比我们师父更懂汤羹!(2/4)