吃蟹肉。
而且别的螃蟹螃蟹做法都是先蒸后再加工,咖喱螃蟹却是生蟹直接切块后来做,做法其实也不难:先把蟹肺等清除之后,把蟹块放入锅里加姜片料酒煸炒。等到螃蟹变色的时候加水淀粉和咖喱粉,最后加上糖啊、生抽之类的开始小火曼煮,快出锅的时候加点盐啊葱花之类的就可以出锅了。
考虑到他们的口味,萧鹏还做了柠檬牡丹虾、芝士焗龙虾等西式海鲜料理,最后还给他们展示了自己做灌汤黄鱼的绝活。没见过他这手绝技的一个个光剩下‘喊上帝’了,全场‘og’不断,绝对捧场。
不过这些菜都没出现在孙老的餐桌上。除了一条‘灌汤黄鱼’,这里还是清蒸水煮为主。
“喂,你小子欺负人是吧?他们吃的就是精心做的,到我这里就清蒸水煮应付事?”孙老表示不满。
陆老没说话,但是看表情也是明显有点不满意的意思。
萧鹏拿着一瓶五粮液过来,拉着椅子坐了下来:“这人最怕的就是这样,那词怎么说的?狗咬吕洞宾?额,我可不敢说您二位是狗,但是差不多也就是这个意思。你们二老岁数这么大,我给你们吃那些?吃出点三长两短怎么办?我跟你们一起吃海鲜都不敢让你们喝啤酒!再说了,你们看看,这是大黄鱼么?”
“虽然大一点,但是这不是大黄鱼是什么?”孙老不解问道。
萧鹏摇了摇头:“这是黄唇鱼。放心,我这里办理了黄唇鱼养殖许可了。吃这个合法的。说实话,这鱼还真不如大黄鱼,长大后的黄唇鱼鱼肉太柴。像这样小一点的但是好吃,但是真看到这么小的黄唇鱼有谁舍得吃?”
中国
第1541章 让步(3/6)