：“余婶，跟你说个词，差异化经营。您这饭馆放在以前，在咱们胡同附近那是蝎子拉屎独一份，别人就是不想来也没地方去，这叫垄断。如今您也瞧见了，像您这样的小饭馆隔三差五地冒出来，竞争一下子变得激烈了。”
谭山又滋溜一声，笑呵呵道：“大妹子，不是我吹牛，我女婿那是有真本事，我还在农场当场长的时候，他给我出了个主意，我照他说的做，农场这两年的日子那叫一个好。”
余淑芬道：“不用你吹，我也知道小林肚子里有货。小林，我正发愁呢，你帮我出出主意。”
林维桢笑了笑，道：“差异化经营说白了就是要办出特色，刚才您说的菜式，也算是特色之一，这个只要用心学，不难办到。”
余淑芬点点头道：“你说的是，实在不行，我去找个大师傅拜师，跟大师傅学几个月。”
“另外就是在规模上办出特色。余婶，现在的个体饭馆啥模样？面积小，装修简陋，基本上都是夫妻店，服务员没几个，所以才叫小饭馆。您干脆把左右隔壁都盘下来，好好装修一下，开一个饭庄或酒店，余悦饭庄，余悦酒店，让人一听名字就觉得高大上，把跟小饭馆的档次拉开，他们做小生意，您做大生意，井水不犯河水。”
余淑芬心里下意识的就要否定这个主意，可一想又觉得他说的有道理，顿时犹豫不决，道：“这么大事我得好好想想。”
……
不知不觉，暑假过了大半，早晚已经能感觉到一丝秋意。
连续奋战了四个多月，开题报告总算做完了，林维桢至此心里有底了，一个好的开题报告，虽然篇幅只有整个毕业论文
第268章 上房(2/4)