各色凉菜凉盘。他悄悄退回去，快步赶去厨房。
厨房的掌厨也在等着司膳，一见他来，嘴不停地数落：“你怎么回事？怎么把鲥鱼给退回来，它出锅的时机正好，你现在这一来一回，冷下来就有一股腥臊味，再回锅温热端出去，口感和气味都变差。要是长公主质问，老娘怎么对长公主交代，你存心砸老娘招牌对不！”
司膳太监苦笑：“息怒息怒，咱家是无奈之举，送菜送到一半，忽然有只白猫窜出来扑到丫鬟身上，其中一盘鱼就毁了，咱家才赶紧把它们全部撤回厨房，请你来商量，能不能再赶紧做一条鱼？”
“现在！”掌厨声调拔高，霎时间厨房里的帮工视线都看过来，“你知不知道鲥鱼很贵，又难买，采买的也才堪堪买来重量大小相差无几的鲥鱼，这一时半会，就是跑去鱼市高价买都未必能买到！”
司膳太监：“那能用其他鱼来代替不？”
“照我说，要么全部鱼换别的菜，要么不干脆别上，跟总管说一声，事后向长公主请罪。”掌厨说。
“不行，菜的数量已经报上去了，不能不上，换别的菜吧。”司膳太监说道。
在厨房一侧的燕窝闻言心动。
这次赏花宴，她被调来厨房与糕点白案为邻，负责瓜果菜蔬和果脯，恰巧就遇到厨房难事，只是她人微言轻，要如何插话？
这个问题，不用燕窝想破脑壳，掌厨就先一步提出：“你们都听见了，我也不多说，眼下是司膳的失误，也是我们厨房的挑战，贵人们吃得开心，这事揭过；她们吃得不开心，我们厨房也得挨罚。现在广征思 路，根据厨房已有的材料做的什么菜，速度快
第一百五十三章 西施舌(2/4)