温，开水的温度降下来，阿瑶才慢慢往面粉块里添加冷水，面粉块在冷水和她的揉面中消磨棱角，粘在盆边的面粉也消失殆尽，变成大面团。
面团表面还有些疙瘩，盖上湿布醒面，醒面过后再用少许冷水继续揉匀到整个面团光滑润润的再醒一会，趁着这个时间她料理小葱，切成细碎的葱花备用。大面团切成两份揉成长条，拧成一个个小团，再用擀面棍从内往外擀成圆面皮，刷上猪油撒上葱花，才将面皮左右两边朝内卷起，卷成长条条盖上湿布继续醒个一炷香。
在外面闲聊的妇人食指大动，到处嗅：“什么味儿这么香？”
“好香的葱味啊。”
“好像是从那个小姑娘家传出来的。”
妇人们边聊，情不自禁挪到阿瑶家门口，想探头瞧瞧她在做什么。
阿瑶一打开门差点被吓了一跳，“各位姐姐姨姨，请问有什么事吗？”
妇人们扭扭捏捏，把王姨推了出来，就她跟阿瑶说上几句话：：“我们闻到香味，就寻了过来，你在做什么这么香？”
原来是馋了。
阿瑶笑了，这就好办了，揭开篮子的布：“我做了葱油饼做早饭，做得稍微有点多，打算请各位姨姨尝尝。小妹初来乍到，以后还望多加关照。”
篮子里的葱油饼还冒着热气，两面金黄，一股葱香扑鼻而来。众人不跟阿瑶客气，每人拿了一个，刚出炉的葱油饼烫手心，她们两手交换着，有的人一口咬下去，葱香四溢，唇舌间满口流油，猪油香、葱也香，吃起来特别酥，有的人则把饼撕开两半，才发现葱油饼大有乾坤，里边层次分明，好几层的面皮，夹着细葱，油
第一百四十章 安居(3/8)