算了个账,艹,就他们这吃法,一桌八个人,最少得消费四五百,乖乖,这消费完全赶得上县里唯二两家上档次的酒店宾馆了。
不过看看人家这赏心悦目的装饰,不输锦城五星级宾馆的服务,还有超一流的味道,这价钱绝对不算贵!改明儿谈生意的时候,必须得再来,就冲那王八汤(霸王别姬)的味道也必须来!
店里的酒水,现阶段以外购瓶装酒为主,辅以市面上各种饮料,林墨考虑下一步以特色泡酒为主,自创饮料奶茶为辅,一家店想要长长久久的红火下去,归根究底最不能少的就是‘特色’。
不过,这会儿所有人都忙得脚不沾地,林墨暂时还没时间去详细思考下一步经营计划。
☆、第八十二章 乘人之危
今天第一天开业,生意比预期的火爆太多,大家都称得上是第一次合作,忙中出点小错很正常。好在前几天准备的很充分,即使出错了,服务人员的道歉态度也相当诚恳,顾客都可以体谅,一天忙完,总算没出太大的差错。
新招聘回来的服务员里面,林冬梅通过短期培训后,挑选了一个年纪稍微大点,做事情稳重细心的人专门负责收集服务员拿回来的单据,经她签字后,厨房再统一配菜。林冬梅负责顾客结账,两人各留一份底单,打烊后两人对账无误,再将单子和钱交给林建。林建签字核收后,以此杜绝店里可能存在的管理漏洞。
火爆的开业一直持续到晚上十点半最后一桌客人才离开,林建给店里服务员们也弄了几桌火锅,吃过后,大家帮忙在最快的时间里把店里收拾得干干净净,各自回家。林冬梅和另一个女孩胡丹以前核算账目,算了三遍,确
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