了，且还需经验丰富的猪倌。
而且……这子猪到出栏，中途有太多的变数，随时可能因为疾病，或因其他的缘故，最终导致死亡。
这年月，就算是人，也不能保证成年呢，何况是猪。
这出栏率高，就意味着产量高。
人工用的少，就意味着成本的降低。
最低的成本，诞生了最高的产出。
“这些年，对于肉食的需求，已是越来越高了吧。”
“正是。”主事点头：“这几年，食客越来越多了，花销也是一年比一年大，老爷，而今，百姓们手里有了一些零碎的银子，也肯偶尔满足一下口腹之欲。”
这是实话，刘家的买卖，就是靠这个做起来的，买卖越来越大，酒肆和客栈不断的扩张。
刘文治背着手，来回踱步，他若有所思 ，猛地，抬头：“派人在去打听一下，且看看这王公和周坦之的猪，到底如何养的，老夫觉得他们定有什么秘方。不过……咱们不是要打探他们的秘方，秘方这东西……能用多久？这天底下，最有用的是……”
说到这里，刘文治手指了指自己的脑门：“最有用的是脑子啊。”
“他们才养了多久的猪，就发掘出了这么多别人不知的窍门，真是让人难以想象，细细去观察他们，确定了这坊间的传言非虚，立即回报，这件事，谁也不可说，听明白了吗？”
“听明白了。”
主事听罢，立即前去安排。
刘文治却背着手，来回踱步，这是他的习惯，但凡是要做一个重大决定时，都免不得要花一日半日，躲在房中，来回踱步，推敲
第一千五百七十一章：咸鱼翻身(2/6)