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第九象限

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第七十一章 深夜食堂
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翠绿娇嫩的,切丁,用海盐揉十分钟,去除一半水分,放入冰箱腌渍。待早上拿出来,冲洗多余的盐分,滴几滴麻油、香醋,吃在嘴里又梗又脆,清香四溢。

    两斤重的鲭鱼不大不取中段斜切成一公分的厚片,加老抽、白糖、料酒、姜丝、小葱、胡椒粒浸泡数小时,放入平底锅用橄榄油两面煎,外焦里嫩,入味醇厚,汤汁和鱼肉结合得恰到好处。一咬之下,鲜得直起鸡皮疙瘩。

    此外还有三鲜小笼包、芙蓉蛋卷、金钩凉粉等等,每次格小巫的早饭,至少两样粥汤、三样主食、十样以上小菜。

    可惜,尽管格小巫花费偌大心血,做出来的饭菜却总是没人光顾,怎么摆出来就怎么撤下去。她的卫生状况不由人不打怵。

    望着女孩有板有眼一丝不苟的样子,沈泽有点儿好笑,也有点儿感动。人往往被相反的特质吸引,沈泽本身吊儿郎当不正经,所以内心深处下意识欣赏认真的人。

    这个暮春的夜晚,和风习习,花香袅袅,屋子里灯光温暖,外面的山野夜色深邃星斗满天。

    恍惚间,似曾相识的氛围浮起,仿佛在很久很久以前,沈泽经历过类似的一幕。

    一座农家小院中,操劳一白天的男人在油灯下修补农具,女人坐在一旁,温柔恬静,咬线头缝补手里的衣服。墙角不时传来虫鸣,不远处的池塘蛙声起伏。

    这种家的感觉,平淡而温馨,在初出茅庐、雄心勃勃的年轻人看来或许无聊乏味,而对于曾经沧海遍历红尘的过来者,弥足珍贵。m.
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