味无比！
土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。
鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。
其它各地的伙食更加丰富，包括了蒙古奶茶、煎饼果子、锅贴饺子、山西刀削面、熏肉大饼、胡辣汤、牛肉烩馍、扬州蛋炒饭、蟹黄汤包、虾爆鳝面、擂茶、豆腐圆子、酸菜鱼、担担面、毛血旺、过桥米线等等，数不胜数。
比如南华人制熏肉是将肥瘦适度的猪肉和猪下水，加砂仁、干姜、丁香、肉蔻、肉桂等九味芳香中药材先行卤煮，熟后再行熏制；大饼系用煮肉的汤油调酥，烙制成外酥里软的大饼，食时，熏肉佐大饼特别味美。
一看就知道是好肉，相比于欧洲人的肉食，南华人舍得放香料就压倒了欧洲人的制肉，当欧洲贵族看过《南华游记》所写的熏肉，对比于自家制肉时用的香料是比不上中国人放得多，放得足，只觉得自家制肉索然无味！
埃里克森还特别爱吃驴肉火烧，觉得这是“天堂的美食！”
《南华游记》记载的食物种类过千种，不乏有完善制作过程的描写，后人在研究《南华游记》时认为这不仅仅是本游记，还是本食谱。
数年后，一些中国驻欧洲的使节回国述职，说到一个中国人的名声在欧洲当中是如雷灌耳，甚至名声还在南华帝国皇帝颜常武之上。
这个人就是南华帝国的楚国公兼资政陈衷纪，他的题辞在欧洲出了名：“人生在世，就是吃喝两事，不会吃的民族，没有发展前途！”
欧洲人恍然大悟，正因为中国人这么
第2164节 轰动一时的游记(2/4)