从良好品种里找出变异具有优良特性的，然后再繁殖扩大种群，剔除变异退化的，保留优良基因的，如此轮回直到遗传特征固定。
小麦杂交很难搞，水稻也一样，但这两个都是吃饭问题，属于必须要攻克的问题！
杂交是为了更新换代，属于优化。
普通人没有那么多想法，需要做的只是提纯出能够用的种子。
而小麦的提纯很简单，普通农户就能搞成，把一块地里的杂株(变异株)剔除就可以。
小麦和水稻不一样，在大环境下，一般不存在杂交退化的问题。
自家种植的小麦若是当种子使用的话，这就叫自留种。
只要保存得当，并且挑选的也是那种颗粒正常的种子，一般不会有太大的风险。
这种自留种所种出来的小麦，用来作为粮食出售是没有问题的。
但是和小麦繁种（专门作为种子的小麦）不一样，小麦繁种有纯度要求是因为你生产出来的小麦要当种子供应！国家对纯度、净度、发芽率、水分有硬性要求！
正是因为小麦繁种的关系，退化的才没那么严重。
而也因为退化不是太快，所以小麦种的更新换代也没那么频繁，往往就是一个品种用很多年。
看着有些杂了，直接在田里提纯一下，第二年接着用。
而玉米就不行了，这玩意退化很厉害，一个玉米品种的寿命最多不过三十年，而且越来越短。
发达国家的种子就是多少代优化过的种子，和一些落后国家的差别绝对不是一点半点！
前者淘汰掉的种子，在后
024 吃饭难的问题依旧存在(4/5)