散食物，不过，由于数量比较的有限，所以，并不能满足每天每顿饭的需求，只是偶尔才会见到鸡蛋和蔬菜，每天下午饭比较丰盛一些，存储的鸡蛋和其它的蔬菜和肉类，这个时代才会端上餐桌。
另外，由于村民的收入来源很有限，所以，在很多时候，家里的鸡蛋和蔬菜，大部分都被拿到城池里贩卖了，这样才有钱购买食盐和油料，还有佐料这些辅助材料，若是把鸡蛋全吃了，就没有钱买粮油佐料了。
所以，村民们也有很多的无奈，他们不是不想吃鸡蛋，实在是因为鸡蛋拿到城池里可以卖出较高的价钱，而红薯远远比不上，所以，他们自然会选择把昂贵一些的鸡蛋拿到城池的街道上去贩卖，为自己的家庭换区需要的物资。
在李安的记忆力，小时候家里的鸡蛋几乎吃不上几个，大部分都被拿到集市上贩卖了，很多葱蒜和蔬菜也都有很多会拿到街道上贩卖。
并不是家里人消耗不了这么多的鸡蛋和葱蒜，实在是因为没有足够的钱花，所以，只能把这些能卖的东西都卖掉，自己偶尔吃个鸡蛋过过瘾就行了，炒菜的时候，葱蒜能少放就少放，尽可能的少放一些，以把节约下来的拿去集市上卖掉。
当时就有一句名言说的很好，叫做卖鱼的没有鱼吃，卖肉的没有肉吃，卖鸡蛋的自然也就没有鸡蛋可以吃了，种地的没有粮食吃都不是啥稀奇的事情，造成这种情况的原因，就是因为普通的老百姓非常的贫穷，为了让自己的生活过得下去，只能把最好的东西都拿去贩卖，而最差的留给自己。
比如大街上卖菜的小贩，会把最好的菜卖给顾客，而没人要的下脚料才会拿回去自己吃，卖肉的也一
第一千二百零一章(2/7)