对于神味甜品店的员工而言,周六上午九点到十二点的店铺,是战场。</p>
假日总是会有更多的顾客,况且老板娘天海莉香每周六定时推出新品,并且对某些旧品进行限时折扣销售,所以几乎肯定会出现顾客如云的火爆场面,除非碰到恶劣天气之类不可控的因素。</p>
这个周六天气晴朗,空气稍凉,适合外出,所以,店铺跟预期的一样,化作了地狱。</p>
“6号桌的客人已经等太久了!”</p>
“8号桌的甜品还没好吗!?”</p>
“1号桌的纸巾用完了,快拿新的去!”</p>
“10号桌的客人吃完了,去收拾餐具啊!”</p>
“5号桌的客人打翻了杯子,快点去擦干净!”</p>
……</p>
通过耳机传来的话语声连续不断灌入天海星秀的脑里,让他有点晕头转向。</p>
表面上,店铺里的一切井井有条,客人有序进场和退场,服务员上前记单、回后厨报单、领甜品送桌、收拾用后餐具,收银服务员以礼貌的微笑和话语送别客人……</p>
但实际上,通过员工对讲频道才能知道,大家的工作负荷已经到达了极限!</p>
不仅后厨一直马不停蹄地准备和制作大量甜品,前台的服务员也是一刻不停地处理各种事宜,作为顾客不会注意到的工作链条正在疯狂转运
第二十九章王牌(1/6)