京的这段日子里，香奈大小姐还是一如既往地根本没做饭，早午晚三餐都在外面解决啊。宇文成笑了笑，把需要的东西都从冰箱里拿出来，穿上围裙，然后就忙活开了。时间不够，配料有限，所以他也没想着要做什么大菜。简单点儿，还是来个面条得了。不过面条也有很多种的。这次就来点
特色，做个四川担担面吧。
宇文成一面哼着小曲，一面麻利地在案板上倒了面粉，加水开始和面。
想当初，他刚到日本的时候，不过才刚掌握了暗劲，就曾经以一碗西红柿鸡蛋面，让香奈吃得无比满足。现在他功力大进，在这个基础上再来和面，自然和得更快更好。揉好面团，接着就是拉面。宇文成熟练地抛、拉、伸、扯……手法花样百出。面团在他手里，活像变魔术一样，忽长忽短，忽散忽聚，简直让人看得目不暇给。也就旁边没人围观，否则的话，把他拉面的过
程拍个视频放上网，保证比什么成都拉面小哥更红。
片刻之后，一大把又细又长又筋道的面条就拉好了。宇文成暂时把面条放在一旁备用。再把放进微波炉解冻的一大块猪肉拿出来，肥肉切下，放在锅里榨油。五花肉则切成肉末，也放在碗里备用。
这时候，猪油也榨好了。宇文成把什么姜、葱、蒜之类切成细末，放进锅里爆香。再放入盐、辣椒面、以及肉末煸炒。加料酒、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入味精、芝麻酱、还花椒面炒匀。
一切搞定，恰好放在旁边的另一口锅里，水也煮开了。宇文成下锅将面条煮熟，捞入碗中。往碗中面条里倒入适量高汤，加入炒好的酱料，撒上香菜。四川担担面，就
第三百一十九章：担担面(2/4)