中蛋。
当然，其中难度最高，味道也最好的，是需要颠锅翻炒的爆炒鳝丝，红烧泥鳅以及回锅肉，光这几道菜，如果不是有人专门讲解诀窍，还不知道要多少年才能被人摸索领悟出来，孙享福，算是做了她的老师了。
“享福，这是国公爷特意令人送来的赏赐。”等孙享福告辞了孟大娘等人出了秦府侧门，便看到骑在牛背上懒洋洋摸着肚子的孙大力，眼睛正往左右两侧的木桶里瞄，每瞄一次，就乐一次。
铜钱，满满两桶铜钱，足有三十贯之多，另外，在孙享福所乘骑的那头牛背上，还有几匹绢布，桶内装着羊肉，果蔬食材等不少。
“啊哈，看来明天咱们可以到长安城来一次大采购了。”
孙享福看到这些东西也乐了，更让他乐的是，随着自己教授的几道菜流入长安，长安吃鱼货，猪肉的人肯定会多起来，那么，他的下一步计划就该实施了。