十月的最后一个赶场天,人还是很多的,这时候差不多的粮食都已经收完了,想要换点钱的老百姓,都大包小包的背上街来卖。
马上就十一月了,距离过年也不远了,但这时间却是最尴尬的时候。
老百姓去年腊月杀的猪熬的油,很多都已经吃光了,这时候正是老百姓买肉回去熬油的时候。所以猪肉价格会出现一定的增长。这也是郭去选择自己杀猪来卖的原因之一。
也因为这个原因,猪才杀完,就被村里人买去了五十多斤。
然后就是把猪背到街上去了,要说郭去的大伯对他们家,那是真的好,郭去太小,老爷子又老,所以背猪肉上街的事情,全都交给了他大伯。
他大伯一个人硬是跑了两趟。
至于长江,也不过是起到一个辅佐作用,因为他背肉时,必须得有人跟着他。若不然猪肉半途被人背走了,郭去和老爷子,上哪里去哭都不知道。
保险起见,长江只背了一头猪的四分之一,也就是九十来斤。
被老百姓养大的猪,少于三百五十斤,都算是少的了,而且那家的养猪的会很不好意思,因为别人会觉得此人舍不得粮食,若不是,那猪怎么这么轻?
言归正传,从郭去大伯把猪肉背到街上后,老爷子也刚去其他屠夫哪里打探单价回来,郭去想了想,决定以上一场的价格贩卖。
看周围的人多了起来,他吆喝了一声。喊出来的话中,充分表明了猪的是刚杀的,新鲜。
至于猪肉好不好,这年代的老百姓,一眼就能看出来。
打个比方说,一胎生的两只猪,一只按老百姓的方式养;另
第四十三章 卖肥猪肉(2/4)