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重回九四

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第二十五章 效应(理不直气不壮的为兰陵笑笑生4加更)
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 不卖的,那自然是什么话也不说,郭去也不过是喊一句“收废品喽”,没人应答,那就直接离去,赶往下一家,也不多费时间。

    不知不觉,时间就来到了中午,老爷子和长江背着废品往街上去,而郭去则拿着秤,背着丫头回家。

    丫头已经开始说饿了,他自然要回去煮饭,可不能饿着丫头。

    说起来郭去如今做的一切,都是为了让老爷子和丫头,能吃好饭,废品可以暂时不收,但饭不能不吃。

    淘米,下锅,此时村里各家各户煮饭都还在用甑子,淘好的米下锅后,每个一分钟左右得用铁铲在锅里铲几下,防止有锅巴生成。

    煮饭也是一门技术活,想要蒸的米饭吃起来软硬适中,那就得注意锅里的米的状态。

    其光滑的外表,变得粗糙后,也就是把米舀起来,漏出米汤,改用甑子的时候了。

    若是早了,说不得饭不熟,最好的结果也不过是饭硬梆梆的。

    若晚了,那就成稀饭了,就算放入甑子里蒸,饭熟后,也是像稀饭一样。

    前世郭去就干过这种事情,他爷爷叫他做饭,说“等到米开花了就可以用甑子蒸了”。

    结果,他左等右等,米就是不开花,最后老爷子回来,见是稀饭,差点没气死。

    所谓的“开花”,其实就是要米的表面被煮的粗糙就行,当时郭去太天真了,一直想等米开花,最后闹了个大乌龙。

    这件事情他一直记着,毕竟是糗事,自然一直不曾忘记。

    在饭蒸熟后,老爷子回来了,郭去坐在灶前属于丫头的小凳子上,一边抱着丫头,一边添柴,老爷子则

第二十五章 效应(理不直气不壮的为兰陵笑笑生4加更)(3/4)
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