付,毕竟又不是用银子当炮弹直接拿来砸死人的,军需之用也不是说,要全部付清的,可以慢慢支付,横竖这些盐商是不敢不还自己的钱的,盐引都作为抵押物放在薛蟠手里,这些已经是盐商们的东西,薛蟠还是有原则的,不会把盐引擅自交出去。
这时候臻儿拿了四个小碟子上来,都是扬州和江南各地的风味糟货,一样是松江泥螺,一样是苏州甜虾,甜虾用的是姜醋白酒呛了,再用玻璃碗盖住,甜虾还在里头活蹦乱跳的,一样是糟鸭信,还有一样是鲶鱼肚,半斤重的鲶鱼剖开,专门挑出小孩子拇指粗细的鱼肚,用面粉揉洗干净后,放在黄酒里头腌制三天,再拿出来,在蒸笼上大火蒸半盏茶的时候,就趁热拿出来,再用井水冰镇了,切丝,配上话梅和火腿丝,用芝麻香油并紫苏拌了,再呈上来,薛蟠殷勤劝酒,又请贾琏试一试这味道。
等到又喝了几杯酒,薛蟠见到贾琏有些不耐烦的样子,知道他的性子怕是急了些,于是也不逗他了,夹了一筷子鲶鱼肚细细的吃了,“外头的盐引是没法子拿了,大家伙都抢着要的,但我这里头还有一些,承蒙盐商们很是抬举我,也给了我一点机会,拍了几张过来,若是琏二哥想要做这个生意,我匀个几张给二哥就是了。”
贾琏大喜,“这可是真的?若是如此,”他连忙从炕上起来,也不穿靴子就站在地上,给薛蟠做了一个长揖,“真是多谢文龙贤弟了!”
薛蟠摆摆手,拉着贾琏复又坐下,“只是我也没有多少,二哥也知道这事儿,另外我和金陵府一起办的盐引,不能够我自己说了算,”薛蟠放下筷子,沉吟了一会,“这竞拍的银子,多少是要给的,不然外头说起来也不像样
一百二十六、却不过的亲戚情面(给黑山老妖的加更)(2/4)