接待，这才感叹人世冷暖，又深深感受到了甄应嘉一省之尊，举手抬足之间是威风，原本对着这时空之中的官威不甚了解，薛蟠乃是后世人，阶级等级观念很淡泊，如今这可是有了一点间接的体会了。
于是又迎来送往，其中有一佟家，乃是世袭松江巡检之职，虽然不是什么名门望族，巡检也是低阶的武官，在金陵城里头也不算什么，可在松江乃是一等一的地头蛇，不可等闲视之，来的乃是巡检之子，唤作佟舒者，字安兔，这个字倒是奇怪，乃是其母身怀六甲的时候，梦见月宫之中玉兔飞奔入怀，引为祥瑞之兆，得子养大之后，故字号安兔。
佟舒乃是少年，大约是十七八岁的年纪，比薛蟠大一些，浓眉大眼，似乎也十分豪爽，两人说话十分默契，薛蟠笑道，“世兄字安兔，弟字文龙，倒都是十二元辰里头的属相了，合该咱们有缘。”
“是极，”佟舒笑道，“今个虽然是头一次见面，与世兄可是难得的缘分，日后可是要多走动走动，现在是三月的时候，春暖花开，最是吃鲈鱼的好时光，松江出最好的四鳃梅花鲈鱼，世兄若是不嫌弃，什么时候我送几桶给世兄府上来。”
鲈鱼之中，四鳃最贵，而这四鳃梅花鲈鱼，更是贵中之贵，那梅花鲈鱼不过是七八两大小，鱼身淡金，浑身布满暗紫色梅花花纹，也无需多烹制，只需用河水蒸熟，撒上绍兴女儿红，苏州酱油，加一点葱姜，就是无上美味，或者是用金华火腿，再加上西湖的莼菜，把鲈鱼拆成梅花花瓣一样的肉片，烩成“金花汤”，更是羹汤之中的第一妙物，天下唯独松江的小岳溪才出产，有价无市，这样的应季时候，一条鲈鱼只怕是要数十两银子才换得到。
七十四、四鳃梅花鲈鱼(3/4)