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红楼大官人

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一百八十、占便宜了还有理
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最厉害的。”

    薛蟠得意洋洋的进了后院,果然这一出《汾河湾》演的是最热闹的时候,酒席也进了薛家的保留菜——开水白菜。这原本是川菜之中的精品,但这世上还不得见,算是薛蟠剽窃发明出来的,这故此是薛家的招牌菜了,按照薛蟠这样老饕的性格,日后薛家出一个官府菜,叫做薛家菜,也不是不可能的。

    贾母笑道,“时常听说你这白菜做的最好,我倒是奇了,白菜能有多少好吃,但素日里头老人都说,于平淡之中见滋味,今个倒是要尝一尝。”

    每人的面前都放了一个宣化白瓷盅,丫头们打开众人一看,清水汤汁之中,大白菜鹅黄色的菜心好像是花朵一般,悬浮在汤汁之中,贾母用汤匙喝了一口,眼前一亮,点点头,“不错,的确是滋味极好。”

    众人也是赞不绝口,许是刚才出去吹了风,这暖和的汤倒是颇合黛玉的胃口,一连喝了好几口,宝钗笑道,“颦儿倒是喜欢这个。”

    “味道极佳,”黛玉出身豪门之家,饮**细自然是不必多说的,她也不是第一次吃过这个,上次薛蟠请客他们几个早就尝鲜过了,“这白菜原本是没什么滋味的,倒是借的都是这汤。”

    贾母又吃了白菜心,越发赞不绝口起来,“这白菜好的很!却不知道怎么做的?”

    薛蟠一一将步骤说了,贾母点点头,叹道,“也难为你了,花了这么多心思 ,想了这么多法子出来,这才有这么一盅好汤!”

    薛姨妈笑道,“老太太惯会夸人,您什么东西没见过,大家伙没吃过的,您是必然都吃过的,倒是来我这里头打趣了。”

    凤姐笑道,“姨妈你家里头

一百八十、占便宜了还有理(3/4)
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