极为丰富,味道更是鲜美。”
“它生长地点特殊,只能野生、产量极低。你们都多吃点,回家之后再想吃可不容易买到了。”
王排长他妈一开始不上桌,后来让顾依依和武淑好硬请上来。
她的两个儿媳妇则带着一些菜回自己家和孩子一起吃,给出的理由是坐不下,她们回去吃也一样的。
王排长他妈非常认可顾依依的话:“对,红菇大补,我们这里女人生孩子、坐月子都吃它!”
这句话刚说完,她就发现七八双筷子同时挤到一处,却没有一双筷子走空,然后菜里的红菇全没了。
她目瞪口呆,好一会儿才反应过来:“明天我和孩子他爸再进山采一些回来。”
顾依依看出王排长他妈心里正在自责自己准备的红菇少了,就开解道:“他们吃饭速度快,成习惯了,您别在意。”
然后指着文公菜推荐:“你们都尝尝这道菜,这是有着八百年历史的武夷地区的名菜——文公菜。”
武淑好猜测着:“是不是做菜的厨子叫姓文?”
火承启这半天跟他们都混熟了:“非也!”
“相传朱熹在武夷山上治学之余颇好美食,就自己动手制作。”
“他制作的‘什锦’,文人墨客雅集小酌,交口称赞,很快在乡村流传开来。”
“因为朱熹谥号为‘文公’,所以‘什锦菜’又被叫做‘文公菜’。”
王排长他爸连连点头:“我们这里以前要是有人赶考,家里都会做道‘文公菜’为其践行,希望他能像朱熹那样文思泉涌,金榜题名!”
王排长小弟
第一千零七十章 尽心款待(2/4)