在！”
宋依依立时睁大了眼睛，惊呼道：“厉家菜啊！”
白峰接着详细解释：“‘厉家菜’每天只做晚餐，并且只摆一桌席，想要吃的话，要提前几天订位，价位在几百到几千元之间。”
“为了这一桌席，他们全家要从上午准备到晚上客人来。所以，这里还有一个有别于其他餐馆的规定，这里不许点菜，主人做什么你就吃什么。即使这样，依然有人慕名而来。”
宋泽珉和石凤竹，当然听说过厉家菜，而宋子安是第一次听说，他听着白峰的介绍，觉得这里的菜，一定很好吃。
白峰很高兴，能够为宋依依解答问题，他把自己知道的都说了出来：“‘厉家菜’还有一个特点，就是从来不用，诸如味精之类的化学原料，调味靠的都是天然方法。”
“菜馆里也没有任何现代化的厨具，用的都是火灶。作为一种‘宫廷风味菜’，它力求达到选料精、做工细的标准。”
宋依依前世就来过这里，厉家菜的套餐一共十几套，订餐人赶上哪套就吃哪套。
她本来奔着最出名的“燕翅席”去的，可是那天运气一般，没吃上自己最想吃的。不过，不可否认，宋依依吃到的那一席，也获得了她很高的评价。
尤其是酱汁肉，先端来一盘白肉，可以看出是精心加工了很长时间的。再上来一盘米饭，和一小盘酱油。
服务员告诉她，先用勺子弄些米饭到自己的小盘里，然后再夹一块白肉放在米饭上，最后将酱油撒在米饭和白肉之上，一起伴着吃。肉中有米饭和酱油的香味，相互融合得恰到好处，很美味！
这道酱汁肉据
第三百六十一章 羊房11号(3/4)