,不受铁锅大小的限制。具体做法是:将米放大锅里放足水盖上锅盖煮个七八成熟,以不让米粒开花为原则,米粒上剩个小白点时就熄火用大勺将煮成七八成熟的米粒舀到大筲箕里滤干米汤水,然后放进蒸饭笼里蒸,蒸熟了就好。
用蒸笼做饭还有个好处,是滤出来的米汤多,米汤是兑猪食的好饲料,养分多,利于生猪生长。用蒸笼做饭的缺陷主要是麻烦些,还有个说法是大米养分流失多。再有,在随心看来,这样做饭要让人多吃一碗饭,不利于节约粮食,让人傻吃哈涨了不是?哈哈!
随心带来的蔬菜放在厨案下的搁板上,还没摘洗。
杨杨看清了厨房情况后笑道:“亲家,你已经做完了好多事了。”
“还有好多事没做,一天净瞎忙。”夏梅谦虚地微笑道。她其实已忙了个早上,扫地,洗衣,喂猪,做早饭,每天如是忙个不停。
杨扬生于农村,长于农村,自然知道农家主妇的忙碌,仅仅喂猪的一日三餐就够麻烦,摘采和切碎猪草,熬煮猪食,都是费时费力的。猪还不得不喂养,猪是农家收入的主要来源,把猪喂养到二百来斤重后卖掉,换到钱,才好为家人添新衣和购买盐、火柴、煤油等生活必需品。
为什么农村女子想嫁城里人、想做城里人,为的是轻松啊!众多的农村父母长辈,想让自己子女有出息,想让自己的子女摆脱农村的生活,跳出农门,不象自己一样劳累,都会鼓励儿女好好,宁愿自己累着,也要让儿女静心学习,这父母心,是天下最慈祥有爱的心!
“那我们来摘菜洗菜吧。亲家,中午准备做哪些菜呢?”杨扬看随心买的菜里有青辣椒、茄子、
第三百九十三章 亲家真亲(2/4)